Bulgur-salat med Krabbe

Bulgur-salat

Kok opp væsken med en klype salt.

Når vannet koker tilsetter du grov Bulgur, og koker til væsken har fordampet. (ca 8-10min.). Rør av og til for å unngå at noe brenner seg.

Smak på Bulguren og sørg for at den er gjennomkokt. Er den litt hard, tilsetter du mer væske.

Vend inn Olivenolje.

Sette sammen

Ha Bulguren i en salatbolle, og vend inn Agurk, Syltet løk, Koriander, bakt Paprika og så mye krabbe du ønsker!