Krabbequiche
Terte
Kjør alle ingrediensene til terten i en kjøkkenmaskin.
Kjør alle ingrediensene til terten i en kjøkkenmaskin.
Kjevle flatt og dekk med clingfilm og sett i kjøleskap. La deigen bli hard før du jobber videre med den.
Kjevle den tynn (5mm) og fyll i terteformer.
Stek under press i 160 grader i ca. 16 minutter.
Visp først sammen egg og fløte til en jevn masse.
Tilsett krabbekjøtt og fyll i terteskjellene.
Topp tertene med revet ost og bak i ovnen på 160 gader i 10 minutter.
Visp sammen sennep og eddik.
Spe så på med oljen i en tynn stråle under konstant omrøring.
Smak til dressingen med salt.
Vend opp med salat og server sammen med quiche`n.