Krabbequiche

En deilig terte med krabba og salat.
  • 30 min
  • Middels
  • Kos
Lukk

Fremgangsmåte

  • Terte:

  • 1
    Kjør alle ingrediensene til terten i en kjøkkenmaskin.
  • 2
    Kjevle flatt og dekk med clingfilm og sett i kjøleskap. La deigen bli hard før du jobber videre med den.
  • 3
    Kjevle den tynn (5mm) og fyll i terteformer.
  • 4
    Stek under press i 160 grader i ca. 16 minutter.
  • Quiche:

  • 5
    Visp først sammen egg og fløte til en jevn masse.
  • 6
    Tilsett krabbekjøtt og fyll i terteskjellene.
  • 7
    Topp tertene med revet ost og bak i ovnen på 160 gader i 10 minutter.
  • TIPS
    Steketiden avhenger noe av størrelsen på terten.
  • Syrlig sennepsdressing:

  • 8
    Visp sammen sennep og eddik.
  • 9
    Spe så på med oljen i en tynn stråle under konstant omrøring.
  • 10
    Smak til dressingen med salt.
  • 11
    Vend opp med salat og server sammen med quiche`n.

Relaterte oppskrifter

  • 20 min Enkel Kos

    Krabbegrateng med pasta og estragon

  • 20 min Enkel Kos

    Krabbe med hoisinmajones og tempuraperler

  • 5/5
    30 min Middels Kos

    Grillet spisskål med krabbe, smørsaus og sprø potet

  • 25 min Middels Kos

    Krabbe med syltet sopp, grillet kålrot og kefirdressing