Onigiri med krabbe

Kok risen etter henvisning på pakken og bland inn salt til slutt. La risen avkjøle 5-10 minutter.

Ha fyllet fra krabbeskjellet i en bolle og bland inn majones, Sriracha og finhakket vårløk.

Del risen i 5-8 deler og form hver del til en rund ball. Press flat med en liten grop i midten. Tilsett 1 spiseskje av krabbefyllet. Pakk risen rundt fyllet og form til en trekant.

Dryss over sesamfrø og pakk inn risen med nori. Server med soyasaus.