Krabbeboller - Boulinhos
Er du på jakt etter god snacks eller fingermat til festen er disse bouhlinhosene perfekt.
Ingredients
Boulinhos
- g Krabbeklokjøtt, håndpillet
- g Mandelpotet
- dl H-melk
- stk Hvitlløksfedd
- dl Olivenolje
- Salt, smakes til
- Cayennepepper, smakes til
Tempurarøre
- g Hvetemel
- g Potetmel
- ts Bakepulver
- dl Farris
- stk Egg
Instructions
Kok potetene og hvitløken møre i melk, og ta vare på kokekraften. Kjør potet og hvitløk i kjøkkenmaskinen med grind/blander.
Tilsett krabben og spe med olivenoljen. Tilsett litt av kokekraften om nødvendig. Massen skal være fast nok til å forme kuler. Smak til med cayennepepper og salt.
Bland sammen det tørre og tilsett vann og egg. Pisk sammen.
Form krabbe og potetmassen til kuler på ca. 35 gram. Dypp dem i tempurarøren og friter til sprø og gylden.
Boulinhos
Tempurarøre
Leave a rating
What do you think of the recipe? Give us honest feedback so others can see how it turned out.
Something went wrong. Try again.