Byggrynsalat med krabbe, granateple og fetaost
En frisk og lett salat med krabbe.
Ingredients
Byggryn
- g byggryn
- dl eplecider (eventuelt vann)
- dl vann
Øvrig
- granateple
- g fetaost
- skivet rødløk
- ss hakket tørkede tranebær
- ss kuttet mynte
- g renset krabbekjøtt
- olivenolje
- salt
- sitron
Instructions
Byggryn
Skyll byggrynene i vann i 3-5 minutter. Dette for å skille ut litt av stivelsen så det ikke blir veldig klebrig.
Kok grynene deretter i vann og eplecider. La dette småputre til grynene er helt øre.
Sil byggrynene og avkjøl.
Bland alle øvrige ingredienser sammen med byggrynene.
Smak til med salt og sitron.
Dryss litt ekstra fetaost og mynte over salaten.
Byggryn
Øvrig
Leave a rating
What do you think of the recipe? Give us honest feedback so others can see how it turned out.
Something went wrong. Try again.