Grillet søtpotet og mais, krabbe, avokado og soyasmør
En frisk krabberett, ypperlig alternativ på grillen.
Ingredients
Grillet søtpotet, mais, krabbe, avakado og soyasmør
- stk søtpotet
- stk maiskolber
- stk avakado
- stk hvitløksfedd
- stk Lime (saften fra disse)
- g krabbe
- dl soyasaus (gjerne med redusert saltinnhold)
- g brunet smør
Instructions
Krabbe med søptpotet, mais, krabbe og avakado
Bak søtpoteten hele med skall i ovnen på 200 grader i ca. 1 time (avhenger av størrelsen).
Riv av skallet og skjær i 2 cm tykke skiver. Grill dem på den ene siden.
Kok maiskolbene i rikelig med vann i ca. 40 minutter.
Grill dem på alle sider og pensle dem så med oliven og salt.
Skjær maiskornene fra kolben og smak til med salt.
Rens avakado og ha i blender med et fedd hvitløk og saften fra 2 lime.
Kjør det til en jevn masse. Smak til med salt.
Soyasmør med lime
Smelt smøret på medium varme og la det koke under omrøring til det har blitt lysebrunt.
La det avkjøle seg før du har i soya og saften fra 3 lime.
Grillet søtpotet, mais, krabbe, avakado og soyasmør
Leave a rating
What do you think of the recipe? Give us honest feedback so others can see how it turned out.
Something went wrong. Try again.
