4.1
Krabbechowder
Amerikansk klassiker som metter.
Middels
45 min
Kos
Ingredients
servings
- stk Krabbeskjell
- stk Krabbeklør
- dl Mandelpotet, terninger
- dl Kyllingkraft
- dl Melk
- g Smør
- ss Hvetemel
- stk Løk
- stk Hvitløksfedd
- g Mais
- g Babymais
- g Sukkererter, skråskjært
- ts Pepper, svart
- ts Muskattnøtt
- Persille, til servering
Instructions
1
Smelt smør i en stor panne, surr løk og hvitløk i ca. 4 minutter på lav temperatur.
2
Ha i poteter og la det surre i 1 minutt.
3
Tilsett melk, pepper, muskattnøtt, vanlig mais og kraft. Bring det opp til kokepunktet og rør jevnlig. La showderen simre på lav varme i 20 minutter under lokk.
4
Rør inn krabbeskjellene og sukkererter, la den simre i ytterligere 5 minutter.
5
Stek babymais i ca. 2 cm store biter i panne med litt smør.
6
Rens krabbeklør til pynt på toppen, sammen med litt persille og stekt babymais.
Ingredients
porsjoner
stk
Krabbeskjell
stk
Krabbeklør
dl
Mandelpotet, terninger
dl
Kyllingkraft
dl
Melk
g
Smør
ss
Hvetemel
stk
Løk
stk
Hvitløksfedd
g
Mais
g
Babymais
g
Sukkererter, skråskjært
ts
Pepper, svart
ts
Muskattnøtt
Persille, til servering
Leave a rating
What do you think of the recipe? Give us honest feedback so others can see how it turned out.
Something went wrong. Try again.
