5.0
Malaysisk chilikrabbe
Denne passer både som tapas eller en del av krabbelaget.
Middels
30 min
Kos
Ingredients
servings
- kg Krabbeklør, knuste
- stk Chili, tørket og utvannet
- g Ingefær
- stk Hvitløksfedd
- ss Miso, mørk
- ss Olje
- ss Tamarindjuice
- ss Palmesukker
- dl Vann
- Salt, smakes til
Instructions
1
Start med å lage en paste av chili, ingefær og hvitløk i en morter eller blender. Når du har en glatt fin paste, tilsettes misoen.
2
Varm oljen i en wok eller stekepanne og stek pasten i 30 sekunder.
3
Tilsett deretter tamarindjuice, sukker og vann. Smak til med salt.
4
Ha i de knuste krabbeklørene og kok til disse er varme. Server.
Ingredients
porsjoner
kg
Krabbeklør, knuste
stk
Chili, tørket og utvannet
g
Ingefær
stk
Hvitløksfedd
ss
Miso, mørk
ss
Olje
ss
Tamarindjuice
ss
Palmesukker
dl
Vann
Salt, smakes til
Leave a rating
What do you think of the recipe? Give us honest feedback so others can see how it turned out.
Something went wrong. Try again.
