Sprø vårruller med krabbe, sweet chilisaus og papayasalat
Friske krabbevårruller, som lett middag eller helgekos.
Ingredients
Sprø vårruller
- g krabbekjøtt
- stk kinakål
- ss ristede sesamfrø
- stk sjalottløk, finkuttet og stekt
- ss soyasaus
- ss østerssaus
- stk egg
- stk pakke med vårrullplater eller ark
Papayasalat
- stk papaya i tynne strimler
- stk gulrot i tynne strimler
- stk rødløk i tynne strimler
- stk lime (saften fra lime)
- ts revet ingefær
- god olivenolje
- salt
Instructions
Sprø vårruller
Bland alle ingredienser i en bolle.
Ha et vårrullpapir på en fjøl. Pensle kantene med vispet egg.
Ha på fyll på midten av papiret og brett det sammen slik at det blir stramt og "skjøten" limer det hele sammen.
Dette kan lages i større menger og fryses.
Friter vårrullene i rapsolje på 180 grader til de er gylne.
Papayasalat
Bland alt sammen i en bolle og smak til med olivenolje og salt. La dette ligge i minimum 5 minutter slik at salt og syren får trukket inn i grønnsakene.
Sprø vårruller
Papayasalat
Leave a rating
What do you think of the recipe? Give us honest feedback so others can see how it turned out.
Something went wrong. Try again.