KrabbecurryHvem elsker ikke curry? Denne lekre retten passer både som forrett eller til kveldskos. Krever litt forberedelse dagen i forveien, men er verdt ventetiden.120 minMiddelsKos Forsiden Oppskrifter KrabbecurryLukk Fremgangsmåte 1Toast currypulveret i 1 minutt i en tørr panne. Tilsett oljen og la den trekke i noen timer.TIPSLa currypulveret trekke i olje over natta. 2Kutt selleriroten i små terninger og ha dette i en kasserolle med smør, currypulver og fløten. 3Kok selleriroten mør og ha alt over i en blender. Kjør blandingen til purè. Bland inn krabbekjøtt og smak til med salt. 4Kutt selleriroten i terninger og stek disse i curryoljen til de er møre. Bland det så inn i selleri og krabbepureen. 5Fyll massen i passende skåler for gratinering og dryss over brødkrumme. 6Gratinèr i ovnen på 180 grader i ca. 5 minutter.TIPSFenikkelsalat passer veldig godt til.Relaterte oppskrifter 30 min Middels KosWonton med svin og krabbe. Og Nouc Cham (dippesaus) 5/5 20 min Enkel KosPotetvaffel med pisket rømme, pepperot og krabbe 30 min Middels KosRisotto med krabbe og avokadokrem! 25 min Middels KosRisotto al Salto med krabbe og Gremolata
Lukk Fremgangsmåte 1Toast currypulveret i 1 minutt i en tørr panne. Tilsett oljen og la den trekke i noen timer.TIPSLa currypulveret trekke i olje over natta. 2Kutt selleriroten i små terninger og ha dette i en kasserolle med smør, currypulver og fløten. 3Kok selleriroten mør og ha alt over i en blender. Kjør blandingen til purè. Bland inn krabbekjøtt og smak til med salt. 4Kutt selleriroten i terninger og stek disse i curryoljen til de er møre. Bland det så inn i selleri og krabbepureen. 5Fyll massen i passende skåler for gratinering og dryss over brødkrumme. 6Gratinèr i ovnen på 180 grader i ca. 5 minutter.TIPSFenikkelsalat passer veldig godt til.
