Krabbeoppskrift - Krabbekaker

Krabbekaker

Krabbekaker er amerikanernes svar på våre fiskekaker. Denne oppskriften på krabbekaker kan brukes til alt og er enkle og raske å lage.
  • 20 min
  • Enkel
  • Kos
Lukk

Fremgangsmåte

  • Krabbekaker:

  • 1
    Pisk egget lett i en bolle og bland inn majones, finkuttet vårløk ,limesaft, cayennepepper og finkuttet hvitløk. Bland dette lett før du blander inn krabbe, limeskall og kuttet koriander.
  • 2
    Til slutt blandes pankomelet inn og blandes til en fin masse.
  • 3
    Lag 6 til 8 krabbekaker som du panerer i paneringsblandingen og stek kakene i nøytral olje i pannen. Benytt ca. 4 ss olje.
  • Tartarsaus:

  • 4
    Pisk sammen eggeplomme og sennep, spe med olje. Tilsett hakket løk, cornichons, kapers og koriander.
  • 5
    Smak til med cayennepepper, lime og salt.

Relaterte oppskrifter

  • 30 min Enkel Kos

    Glasert snøkrabbe

  • 30 min Enkel Kos

    Røstipotet med krabbe

  • 40 min Middels Kos

    Grillet lompe med krabbe

  • 40 min Enkel Kos

    Skalldyrsuppe med krabbe