Ramen med krabbeklør og currysuppe

En stadig mer populær rett, som kommer i mange varianter. I denne varianten har vi krabbeklør, rød currypaste og kokosmelk.
  • 25 min
  • Enkel
  • Kos
Lukk

Fremgangsmåte

  • 1
    Stek cyrrypasten i oljen på medium varme i ca.1 min.
  • 2
    Tilsett kokosmelk, kraft, ingefær, sitrongress og kaffirlime – La dette småkoke i ca. 10 minutter.
  • 3
    Fjern sitrongress og kaffirlime.
  • 4
    Kok nudlene etter avisning på pakken.
  • 5
    Smak til suppen med limejuice, fiskesaus og brunsukker.
  • 6
    Hell suppen over de ferdigkokte nudlene og garner med knuste krabbeklør, vårløk, lime og koriander.

Relaterte oppskrifter

  • 5/5
    10 min Enkel Kos

    Krabbe naturell

  • 5/5
    80 min Middels Kos

    Strandkrabbe Bouillabaisse med Krabbeklør, Fennikel og Rouille

  • 5/5
    15 min Enkel Kos

    Kokte krabbeklør glasert i hissig Jalapeño-majones

  • 40 min Middels Kos

    Friterte Padroner fylt med Krabbe, Lime og Chili