Rispilaff med krabbe, persille og løk
Sunn og enkel krabberett til hverdags.
Ingredienser
Rispilaff med krabbe persille og sprø løk
- g basmatiris
- g kraft (skalldyr- eller kyllingkraft)
- stk sjalottløk, finkuttet
- stk fennikel, finkuttet
- stk tomat
- ss persille, kuttet
- g renset krabbekjøtt
Fremgangsmåte
Svett løk og fennikel i olje i en kjele til det er blankt.
Kutt tomat i mindre terninger og tilsett i kjelen. Ha i kraft og kok opp.
Ha risen i en ildfast form og slå over den varme kraften med grønnsakene. Ha lokk på formen eller sølvfolie over. Bak så i ovnen på 160 grader i ca. 20 minutter.
Varm krabbekjøttet i en kjele med 2 ss kraft. Ha krabben over rispilaffen.
Garner det hele med persille og sprø løk.
Rispilaff med krabbe persille og sprø løk
Gi karakter
Hva synes du om oppskriften? Gi oss en ærlig tilbakemelding, så får andre også se hvor godt dette ble.
Noe gikk galt. Prøv igjen.