Ha et vårrullpapir på en fjøl. Pensle kantene med vispet egg.
3
Ha på fyll på midten av papiret og brett det sammen slik at det blir stramt og "skjøten" limer det hele sammen.
TIPS
Dette kan lages i større menger og fryses.
4
Friter vårrullene i rapsolje på 180 grader til de er gylne.
Papayasalat:
5
Bland alt sammen i en bolle og smak til med olivenolje og salt. La dette ligge i minimum 5 minutter slik at salt og syren får trukket inn i grønnsakene.