Terteskjell fylt med krabbeskagen

Fremgangsmåte

• Tertedeig:

• 1
  Det enkleste er å bruke en kjøkkenmaskin. Mål, og kjør alle ingrediensene sammen til du får en homogen og slett tertedeig. Kjevle deretter deigen flat (ca. 5mm) og dekk med clingfilm. Sett den så i kjøleskapet. La deigen bli helt kald før du jobber videre med den. Fyll deigen i terteformer og stek under press på 160 grader i ca 16 minutter.

• Skagenrøre med krabbe.:

• 2
  Samtidig som terteskjellene steker, blander du ingrediensene til krabberøren sammen.
• 3
  Fyll Krabberøren i terteskjellene og pynt med løyrom.
• TIPS

  Om det går lang tid fra du kutter eplene til de skal brukes, er det lurt å legge eplene i sitronsaft. Da unngår du at de oksiderer og blir brune.