Buttermilk Crab

Fremgangsmåte

• 1
  Skjær hvitløk og chili i skiver
• 2
  Smelt smøret over lav varme sammen med en spiseskje olje. Stek hvitløk, chili og karriblad et par minutter i smørblandingen til det begynner å lukte godt
• 3
  Hell i den kondenserte melken
• 4
  La det småkoke i noen minutter og tilsett deretter en blanding av like deler maizena og vann.
• 5
  Kok til sausen tykner
• 6
  Tilsett krabbene og la det koke opp
• 7
  Smak til med salt og sukker
• 8
  Serveres med hvit ris