Byggrynsalat med krabbe, granateple og fetaost

En frisk og lett salat med krabbe.
  • 25 min
  • Enkel
  • Sunn
Lukk

Fremgangsmåte

  • Byggryn:

  • 1
    Skyll byggrynene i vann i 3-5 minutter. Dette for å skille ut litt av stivelsen så det ikke blir veldig klebrig.
  • 2
    Kok grynene deretter i vann og eplecider. La dette småputre til grynene er helt øre.
  • 3
    Sil byggrynene og avkjøl.
  • 4
    Bland alle øvrige ingredienser sammen med byggrynene.
  • 5
    Smak til med salt og sitron.
  • 6
    Dryss litt ekstra fetaost og mynte over salaten.

Relaterte oppskrifter

  • 25 min Enkel Sunn

    Risoni med krabbe, tomatvinaigrette og urter

  • 30 min Enkel Sunn

    Rispilaff med krabbe, persille og løk

  • 40 min Enkel Sunn

    Bakt potet med krabbe, kryddersmør og gressløk

  • 5/5
    20 min Enkel Sunn

    Krabbetaco med avakadokrem, bakt paprika og mangosalsa