Crab roll - krabbe i pølsebrød
Streetfood-inspirert krabberett med friske smaker og litt snert.
Ingredienser
- stk Brioche pølsebrød (eller annen type pølsebrød av god kvalitet)
- ss Smeltet smør
- stk Krabbeskjell
- ss Majones
- stk Saft fra halv sitron
- ts Chilisaus (juster etter eget ønske)
- stk Vårløk, finhakket
- stk Selleristang, kuttet
- Salt
- Pepper
- Salat
- Dill
- Gressløk
Fremgangsmåte
Pensle briochebrødene med smør
Varm i ovn eller grill brødene til de får litt farge
Bland sammen krabbekjøtt, majones, sitron, vårløk og selleristang. Smak til med salt og pepper (ect. mer chilisaus).
Fyll de oppvarmede pølsebrødene med krabbeblandingen og topp med urter.
Server gjerne med potetgull, cornichorns og sitronbåter.
Gi karakter
Hva synes du om oppskriften? Gi oss en ærlig tilbakemelding, så får andre også se hvor godt dette ble.
Noe gikk galt. Prøv igjen.