Puffet rekechips med krabbedip
En herlig dip med krabbe og rekechips.
Ingredienser
Rekechips og dip
- Rekechips. Disse får du kjøpt på de fleste asiatiske matvareforretninger.
- g yoghurt naturell
- g seterrømme
- g krabbekjøtt
- stk Sitron - finrevet skall fra en hel sitron.
- ss finhakket gressløk
- ss revet fersk pepperrot
- salt
Fremgangsmåte
Friter rekechipsen i nøytral olje (solsikke- eller rapsolje) på 170 grader. Da vil de bli sprø og luftige.
Ha gjerne litt salt og chilipulver for mer smak.
Pisk yoghurt og rømme luftig i en bolle med en visp.
Vend inn krabbekjøtt og sitronskall.
Smak til med salt.
Hell over i en bolle og topp med gressløk og revet pepperrot.
Rekechips og dip
Gi karakter
Hva synes du om oppskriften? Gi oss en ærlig tilbakemelding, så får andre også se hvor godt dette ble.
Noe gikk galt. Prøv igjen.