4.0
Tostada med krabbe og guacamole
Tostada med krabbe og guacamole. Passer som forrett eller til kos.
Enkel
30 min
Kos
Ingredienser
porsjoner
- stk Store tortillalefser
- l Nøytral olje (ikke endres ved for eksempel dobling av oppskrift)
- g Krabbekjøtt
- stk Paprikapulver (gjerne røkt)
- Koriander
- Vårløk
- ss Majones
- ss BBQ-saus
- ss Limesaft
- stk Avacado
- ss Limesaft
- Salt
Fremgangsmåte
1
Varm oljen til ca. 170 grader i en liten kjele.
2
Stikk ut sirkler av tortillalefsen (du kan f.eks bruke en tom hermetikkboks).
3
Friter tortillalefsene til de har blitt gylden og sprø. Legg de på et kjøkkenpapir. Krydre med salt og paprikapulver.
4
Bland sammen alle ingrediensene i BBQ-majonesen og rør inn krabbekjøttet.
5
Mos avocado med lime. Smak til med salt.
6
Legg litt guacamole og krabbeblanding på hver tostada.
7
Topp med koriander og vårløk.
Ingredienser
porsjoner
stk
Store tortillalefser
l
Nøytral olje (ikke endres ved for eksempel dobling av oppskrift)
g
Krabbekjøtt
stk
Paprikapulver (gjerne røkt)
Koriander
Vårløk
ss
Majones
ss
BBQ-saus
ss
Limesaft
stk
Avacado
ss
Limesaft
Salt
Gi karakter
Hva synes du om oppskriften? Gi oss en ærlig tilbakemelding, så får andre også se hvor godt dette ble.
Noe gikk galt. Prøv igjen.
