Potetvaffel med pisket rømme, pepperot og krabbe

Har du krabbe? Vaffeljern? Folk som står å banker på døra? Da må du lese videre 🦀
  • 20 min
  • Enkel
  • Kos
Lukk

Fremgangsmåte

  • Potetvaffel:

  • 1
    Skrell potetene og riv de grovt på et rivjern
  • 2
    Ha revet potet i en bolle og tilsett salt. Masser salt inn i potetene, slik at de slipper vann
  • 3
    Etter 5 minutter, klem ut veske av potetene
  • 4
    Tilsett smeltet smør og bland
  • 5
    Spre massen jevnt utover vaffeljernet, og stek til de er gyllne og sprø. Avkjøl på rist
  • Pisket rømme:

  • 6
    Pisk rømme til fluffy og stiv rømmekrem, og ha over i en sprøytepose
  • 7
    Anrett vaffelhjerte med pisket rømme, topp med krabbe, sitronskall og det du har tilgjengelig av urter
  • TIPS
    Perfekt som en snack eller velkomst-tygg på (f.eks) jul- eller nyttårsaften! 🎆

Relaterte oppskrifter

  • 30 min Middels Kos

    Wonton med svin og krabbe. Og Nouc Cham (dippesaus)

  • 30 min Middels Kos

    Risotto med krabbe og avokadokrem!

  • 25 min Middels Kos

    Risotto al Salto med krabbe og Gremolata

  • 25 min Enkel Kos

    Pasta med rød pesto & krabbe