Krabbeoppskrift - Fylte piquillos på toast

Fylte paprika med krabbe (Piquillos)

Skal du servere hjemmelaget tapas må denne på bordet. Enkel og rask å lage, og passer også fint som forrett. med skjørost, avakado og dijonsennep blir de fylte paprikaene prikken over i`en i ethvert måltid.

30 min
Enkel
Kos

Lukk

Fremgangsmåte

1
Bland avokado, skjørost, sennep, sitronsaft, vårløk, klokjøtt og gårdsost sammen i en bolle. Mos lett med en skje. Smak til med salt/pepper.
2
Fyll Piquillosene med krabbemassen. Bak i ovnen i ca. 15-20 minutter på 180 grader.
Srirachamajones. :
3
Pisk sammen eggeplomme, eddik og spe med olje. Tilsett røkt paprikapulver og Sriracha.
4
Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
5
Server på baguett, grillet med litt olivenolje. Toppes med Srirachamajones.